Klassiske bryllup og fest menyer

FORRETTER

LAKSEMOUSSE

på små salater med urtedressing

********

MULIGAWTAWNY SUPPE

(kremmet karri Kyllingsuppe)

********

SPEKESKINKE OG MELON

på seng av små salater

********

KLASSISK REKECOKTAIL

med Melba toast

HOVEDRETTER

SVINEKAM STEKT SOM VILT

med ovnsbakte grønnsaker, tyttebær, stekte perle poteter og vilt saus

*******

BRAISERT OKSESTEIK

med ovnsbakte grønnsaker, tyttebær, fløtegratinerte poteter og fløtesaus.

*******

URTESTEKT LAMMESTEIK

med ovnsbakte grønnsaker, tyttebær, fløtegratinerte poteter og mintsaus.

*******

KALKUNMEDALJONG

med ovnsbakte grønnsaker, waldorfsalat, stekte perle poteter og supremè saus.

******

OVNSBAKT LAKS

med ristet sjampinjong, agurksalat, rømme og kokte poteter

DESSERTER

KLASSISK KARAMELLPUDDING

******

JORDBÆRTRIFFLI

med makroner

******

TILSLØRTE BONDEPIKER

******

ISTRØFFEL

med jordbær coulis og friske bær

3 RETTER KR. 520,- PR. PERSON

2 RETTER KR. 434,- PR. PERSON

ALLE PRISER ER INKL. MVA OG KOKK TIL OPPLEGGING AV MATEN